ポン酢で旨味up　無限ピーマン

ピーマンを縦半分に切り、種とヘタを取り除く。

横方向に千切りにして、シリコンスチーマーに入れる。

塩、胡椒、顆粒鶏ガラスープを加え混ぜ、蓋をして700wのレンジで2分加熱する。

鯖缶の具をピーマンの上にのせ、ポン酢を加え、胡麻油を2回しかける。