簡単‼︎ピーマンとチーズの豚バラ巻き♫
作り方
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1
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ピーマンを縦に2つに切り、タネ、ヘタを取ります。
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2
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ピーマンの中にチーズを入れます。
今回はピザ用を使ったので詰め込みました。
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3
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今回は豚バラしゃぶしゃぶ用を使ったので1つにつき2枚使いました。チーズを詰めたピーマンに巻き巻き隙間が出来ないように。
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4
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軽く塩胡椒をふり、フライパンに並べ焼きます。
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5
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全体が焼けたら(目安はピーマンが少し小さくなります)※調味料を混ぜ合わせ火を弱めて絡めます。
出来上がり〜
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コツ・ポイント
肉を丁寧に巻かないと焼いてる最中にチーズがもれてきます(笑)なるべく隙間なく。
このレシピの生い立ち
ピーマンにどハマり中の旦那様に新しいメニューをと作りました。
少しピーマンの歯ごたえが残り大好評でした(^^)
少しピーマンの歯ごたえが残り大好評でした(^^)