豚バラとじゃが芋煮
作り方
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1
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じゃが芋は皮をむいてレンチンする
爪楊枝がすっと通るくらい
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2
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しし唐に小麦粉、じゃが芋に塩・コショウと小麦粉をまぶして素揚げにする
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3
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フライパンを熱して、少し油を敷き、2と叉焼を合わせ、タレも入れてからめたら出来上がり♪
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4
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叉焼が余ってない…そんな時は作っちゃいましょう♪
コンセプトが変わってきてるか…(゚ω゚;A)
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5
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豚バラブロックに塩胡椒をして良い色に焼き、酒・醤油・砂糖・みりん・生姜・ニンニク・水で煮込みます
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6
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☜より皆さんのレシピでどうぞ♡
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7
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レシピID : 4154402
お粗末ながらレシピアップしました。宜しければご利用下さいね♡
2016.11.2
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8
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「芋煮」の人気検索でトップ10入り♡
皆さまご贔屓頂き感謝です(^^♡
ありがとう~
2017.02.19
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9
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yesmamaさんが煮汁に揚げたじゃが芋・蓮根を入れてお洒落に仕上げて下さいました♡
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10
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皆さまの懐の深さで此方も話題入りに♡
ほんまおおきにです(^^♪
2018.6.22
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11
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おにぎり99さん♪
一人話題入り有難うございます!
いつも嬉しいお届けに大感謝です♡
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コツ・ポイント
ちょっと甘辛いタレがオススメ♡
じゃが芋をレンチンしてるから
揚げ時間は短いよ♪
じゃが芋をレンチンしてるから
揚げ時間は短いよ♪
このレシピの生い立ち
ほんと素直に余った叉焼を見て、中華っぽい肉じゃがになるのでは?と思ったので…