お弁当にも♪オクラの肉巻きフライ
P・okan
作り方
-
-
1
-
オクラは塩を振って表面をこすり産毛を取る
スチーマーに入れて500wのレンジで2分加熱し、水気を拭いておく
-
-
-
2
-
豚肉に塩コショウをしてオクラを巻く。
小麦粉、卵液、パン粉を付けて中温に熱した油できつね色になるまで揚げる。
-
-
-
3
-
２を半分に切って好みの野菜と盛りつけたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
オクラは、最後に揚げるので固めに
加熱してください。
加熱してください。
このレシピの生い立ち
オクラが特売！
でも長男はオクラ嫌い。
そんな長男も食べれるオクラ
メニューを考えてみました。
でも長男はオクラ嫌い。
そんな長男も食べれるオクラ
メニューを考えてみました。
P・okan
