簡単クッキーサンドアイス

マリームをお湯で溶かし氷水にあてながら角が立つまで泡立てホイップクリームを作る。砂糖を加える。

チョコレートを溶かし粗熱が取れたらクリームに加え混ぜる。
クッキーの上にクリームをのせてサンドして冷凍庫で冷やし固める

今回は、オレオとビスコを使用しています。付いているクリームもそのまま使用しています。