ナスのニンニク醤油かけの画像

Description

カンタンだけどご飯が進むおかずになります!

材料

2本
ニンニク
1〜2片
ごま油
適量
醤油
適量

作り方

  1. 1

    ナスを細く切ってレンジで2分ほどチンします。

  2. 2

    スライスしたニンニクをきつね色になるまでごま油で炒めて醤油を入れます。醤油が一煮立ちしたら火をとめます。

  3. 3

    あとはナスにかけるだけ!

コツ・ポイント

時間があればナスもフライパンで色良く炒めると美味しいです。ナスが甘みがあるので酒やみりんなどは入れないほうが味がぼやけません。

このレシピの生い立ち

ナスとニンニクを大量にもらったので(笑)
レシピID : 4045933 公開日 : 16/08/31 更新日 : 16/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ngta05
なす、子どもが食べやすい様に薄切りにしました。

ありがとうございます!お子さんが喜んでくれますように^_^