手巻きピザ

市販のフラワートルティーヤ生地を用意する。

ソーセージは斜めに切れ目を入れ、少量の油を熱したフライパンでこんがり焼き色が付くまで焼く。

アボカドは４等分のくし切りにし、レモン汁をふりかけておく。

トルティーヤ生地にピザソースを塗り、チーズをふりかけ軽くラップをし、５００ｗのレンジで約１分チーズが溶けるまで加熱する。

チーズが溶けたらソーセージとアボカドを一直線に並べ、チーズが固まらないうちに巻く。

冷めたらチーズで具材がしっかり固定されるので食べやすいです。