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Description

手軽に最高のチーズのおつまみが作れちゃいます!
色んな味を楽しんでくださいね♪

材料

ベーコンビッツ
大さじ2
ガーリックパウダー
大さじ1
あらびきブラックペッパー
大さじ1
乾燥バジル
小さじ1
パセリ
適量

作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、200gのピザ用チーズを薄く広げたら、中火弱でじっくりと焦げないように気をつけながら焼いていきます。

  2. 2

    チーズが溶けてきたら、ベーコンビッツを全体的にふりかけさらに焼いていき、チーズの油が出てきたらティッシュで吸い取ります。

  3. 3

    チーズがこんがりと焼けたらひっくり返して反対側も同じように焼き上げます。

  4. 4

    焼けたらキッチンペーパーに乗せて冷めるのを待ち、冷めたら食べやすいように手で割ります。

  5. 5

    この工程をガーリックパウダー、乾燥バジル、ブラックペッパーに変えて同様に繰り返し焼いていきます。

  6. 6

    最後にお皿に盛って最後にパセリを振り掛ければ完成です!

コツ・ポイント

チーズはなるべく薄く広げることです。
焼き上がりのパリパリ感を出すために厚く重い感じにならないようにしてくださいね(^_^)

このレシピの生い立ち

美味しいチーズのおつまみが食べたくて試しに作ってみたところ友人たちにも大好評だったため、色んなバージョンを考えてみました!
他にもお好みでアーモンドを細かくしたものやフライドオニオン、カレーパウダーなどもおすすめですよ★
レシピID : 4047012 公開日 : 16/09/01 更新日 : 16/10/09

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