我が家で作る乾燥パセリ

さっと洗ったら、パセリは太い茎を除き、葉の固まりごとにわけておきます。

キッチンペーパーの上にできるだけ重ならないようにして広げます。

電子レンジへ入れて、一分程度あたため。
パセリがカラカラになるまで少しずつ追加温めしてください。

出来上がり。
よく揉むと細かくなりますし、大きめのパセリがよければやさしく、弱めに揉んでくださいね。

出来上がり！
パスタだけでなく、ピラフにサラダにいろいろなお料理にどうぞ。