ラーメンの残り汁でチヂミ
はろ。まる
作り方
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1
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ボウルに片栗粉と薄力粉を入れて軽く混ぜ、ラーメンの残り汁をダマにならないように混ぜる
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2
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具を入れる。今回はほうれん草、人参、もやし
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3
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フライパンにごま油をひき、25cmくらいに生地を流し入れる
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4
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生地が半分くらい透き通ってきたらひっくり返して良く焼き目をつける
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5
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酢醤油とお好みでからしやラー油、またはポン酢で召し上がれ
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
インスタントラーメンの残り汁がもったいなくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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