うどんのチヂミ スナックスタイル♡
Description
少ない食材で、おやつにも おつまみにもなる1品です。あっつ熱が1番‼︎でも 冷めても美味しく頂けますよ〜♡
イニョン王妃
材料
（2〜3人分）
2袋
2個
2枚
大さじ3
粉末鶏ガラスープの素
小さじ1
マヨネーズ
大さじ2
大さじ2
サラダ油
適宜
大さじ1
★コチュジャン
大さじ1
★ポン酢
大さじ2
★砂糖
大さじ1
作り方
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1
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うどんをテキトーにブツブツに切ります。
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2
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ロースハムを1cm角ぐらいに切ります。
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3
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トロけるチーズを1cm角ぐらいに切ります。
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4
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ボールに うどん、ハム、チーズ、お好み焼粉、卵、鶏ガラスープの素、牛乳、マヨネーズを入れて混ぜます。お好みでネギも。
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5
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多めの油を入れたフライパンで焼きます。まわりが、ガッチリ固まるまで いじらず 両面こんがり焼いて下さいね。
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6
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★の材料を混ぜ合わせて、タレを作って乗せれば 完成です。もちろんタレは乗せずに別のお皿でもいいんです。
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コツ・ポイント
フライ返しが、得意な方は大きく焼いてもOK。でも バラバラになり易いので 小さめに焼くのがオススメです。タレを乗せてしまいましたが、ポン酢のみや ケチャップ、麺つゆに付けても 美味しいです。
このレシピの生い立ち
ツルツル麺をすすって食べるのが苦手なのに、特売で おうどんを買ってしまった(^_^;)さて、どうしようとボンヤリしていたら、ザクザク切ってしまっていたwこれを食べるには、固めるしか方法を思いつかなかった、とゆー訳ですw
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
イニョン王妃
