豚しゃぶと水菜とねぎのゴママヨネーズ
愛の伝道師
作り方
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1
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鍋にアルカリイオンの水と昆布を入れ、沸騰したら昆布を取り出す。
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2
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Ａの調味料を入れ、味が整ったら、豚肉を入れ、火が通ったら皿に盛る。
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3
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水菜とねぎを盛る。ごまだれを合わせ、かけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
和風だしでとっただし汁でしゃぶしゃぶをするので、お肉とだし汁の味がプラスされておいしさ倍増。
このレシピの生い立ち
友人宅でいただいたものを、自流でつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
