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Description

そのままでも、トマトソースなどをかけても美味しいです!
オーブンに放り込んでおくだけで失敗も少なく楽チン☆

材料

1枚
粒マスタード
大さじ3
パン粉
適量
バター
約15g
適量
パセリ
適量
にんにく
1片
塩・胡椒
少々

作り方

  1. 1

    <準備>
    ・鶏もも肉は均一の厚さにしておく。
    ・にんにくはすりおろす。
    ・バターは溶かす。
    ・オーブンを200℃に余熱

  2. 2

    キッチンペーパーなどで鶏もも肉の水気をとり、塩胡椒をする。

  3. 3

    鶏もも肉の皮 全体にすりおろしたにんにくを塗る。
    ※皮が無い場合は皮があった方に。

  4. 4

    3の上から全体にマスタードをつける。

  5. 5

    4の上からパン粉をかけ、更に溶かしておいたバターをかける。
    粉チーズとパセリもお好みで。

  6. 6

    オーブン用の天板にベイキングペーパーを敷き、その上に5を乗せる。
    オーブン200℃で約30分焼く。

  7. 7

    鶏もも肉の大きさによって焼き時間変わりますので15分以降は調整してください。
    肉に火が通ったら完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビで見た海外の料理をアレンジしてみました。
レシピID : 4048731 公開日 : 16/09/02 更新日 : 16/09/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
和芥子
辛みが欲しかったので、粒マスタードに一味唐辛子混ぜて大人味に。

辛味があるのもとても美味しそうですね!