鮭の生塩糀漬け焼き

鮭の生塩糀漬け焼き
やさしい塩気でご飯がすすむ☆
カンタンで美味しい焼鮭レシピ♪

材料 (3人分)

生鮭切り身
3切れ
生塩糀
大さじ3

1

ジッパー付保存袋に生鮭を入れ、生塩糀を加える。揉みこんで全体になじませたら、空気を抜いて冷蔵庫で一晩漬ける。

2

魚焼きグリルで焼いたら完成!

コツ・ポイント

☆焼く前に生塩糀をキッチンペーパーで軽く拭き取ると、焦げにくく塩気も抑えられます。

このレシピの生い立ち

鮭本来の旨みを引き出したシンプルな焼き魚になりました^^
レシピID : 4049546 公開日 : 16/09/02 更新日 : 16/09/14

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簡単で美味しいです!

amy108