エビの頭のみそ汁の画像

Description

お刺身したりすると頭が余りますよね??

頭の唐揚げ…美味しいですが
みそ汁にするとエビのダシがgoodですよ(^^)

材料

好きなだけ
味噌
いつもより少なめの量で
お好みで

作り方

  1. 1

    エビの頭を軽く水洗いします。

  2. 2

    お鍋に水を入れ,①を入れ火にかけます。

  3. 3

    少し沸騰してきたら,味噌を入れます。
    ※エビのダシが出るので,いつもより味噌は少なめがgoodです(*´ω`*)

  4. 4

    お味噌が溶けたら完成です☆

  5. 5

    写真

    ☆2016年9月21日☆
    人気検索トップ10入りしました(*´ω`*)

  6. 6

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    ☆2017年9月8日☆
    人気検索1位になりました(*^^*)
    みなさん…つくレポありがとうございます\(^^)/

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

エビのお刺身の時には必ずみそ汁にします♪

※食べる時は,頭の味噌を吸ってから捨てます。
レシピID : 4049702 公開日 : 16/09/02 更新日 : 17/09/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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yuutasu
おいしくできました^_^ありがとうございます!

レポありがとです♪美味しくできて良かったです(^-^)

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あいこうまま
美味しく頂きました♪

レポありがとです♪美味しく頂けてよかったです(^-^)

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白なめこ
えびの頭もったいないな~と思いまして。高級感半端ない!うまい‼

レポありがと♪ ダシが出るし美味しくできますよね(*^^*)

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どんこちゃん
いい出汁が出て、しみじみ美味しいです(*^^*)

レポありがとです♪頭からのダシがいいですよねー(*^^*)