青唐ナンプラー醤油
さたま
作り方
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1
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青とうがらしを薄く輪切りにします。辛いのが好きな人は、種をそのまま入れると良いﾃﾞｽ。また青とうがらしの量は、個人の好みで決めてください。
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2
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切った青とうがらしをタッパーなどに移し、ナンプラーをいれ、ナンプラーと同じ量の醤油を入れる。
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3
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1日くらい漬けた所で出来上がり☆ お豆腐につけも良いし、お豆腐の上に使った青とうがらしを置いても美味しい♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友だちから教わりました。。。この醤油で鍋を頂いたのですが、これが目茶目茶美味しかった!!
豆腐にかけてもいいし、餃子にも何でも美味しく頂けます。
豆腐にかけてもいいし、餃子にも何でも美味しく頂けます。
さたま
