ﾎﾞﾘｭｰﾑ満点鶏から揚げの中華風
ღライチღ
作り方
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1
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胸肉を縦半分に切り、切った面の横から包丁で切れ込みを入れて広げる。最後まで切らない。ボウルに☆の材料を加えよくもみ15～20分漬け込む。
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2
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タレを作ります。生姜をすりおろしボウルに入れてタレの材料を混ぜ合わせ、ネギを薄く切りタレの中に入れます。
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3
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漬け込んだ（１）に卵を加えよく混ぜ、片栗粉と小麦粉を加えて混ぜる。フライパンに多めの油を熱し火が通るまでカラッと揚げます。
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4
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鶏肉が揚がったら包丁で食べやすく切り、お好みの野菜を盛った上にのせてタレをかけて出来上がりﾃﾞｽ＾＾
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コツ・ポイント
お好みの野菜を合わせてくださいね＾＾
このレシピの生い立ち
普通のから揚げだと、すぐに無くなっちゃって…。中華の味ってしっかりしているので、一切れでご飯が進むしいいかも～！って、から揚げを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
ღライチღ
