イカのしょうがバター焼きの画像

Description

すごく美味しくてペロット食べられちゃう♪居酒屋で出てきた味を忘れられなくて作ってみました~美味しいよ!

材料

2はい
バター
大さじ2杯
小さじ2杯
醤油
適量
しょうが
適量

作り方

  1. 1

    イカのわたを取りお好みの大きさに切ります。フライパンを熱しバターを加えイカを炒めます。酒を加えさっと炒め醤油としょうがのすりおろしを加えて軽く炒め出来上がり。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

醤油は味を見ながら入れて下さい^^イカの汁が沢山でてくるイカもあるので。最後に分量外のバターを加えて火を止めると風味がまします^^

このレシピの生い立ち

昔、働いていた居酒屋で食べたときのイカ焼きが美味しくて!想像して作ったレシピです^^
レシピID : 405057 公開日 : 07/07/16 更新日 : 07/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mizuho200
海苔を掛けてみました。とても美味しかったです^^ご馳走様でーす。

わ~♪海苔がのってる♪美味しそう!作ってくれて嬉しいです!

初れぽ
写真
丸い恋人
しょうがが効いていて美味しかったです!今度はもっと沢山作ります!

初つくれぽ嬉しい!有難う♡しょうががアクセントで美味しいよね