ごぼうと豆腐のごま酢味噌あえ♪
ちょんちょりん
作り方
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1
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ごぼうは皮をそぎ落とし、ささがきに切る。
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2
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①を皿に入れてラップをかけて６００Wのレンジで１分加熱。
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3
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絹ごし豆腐はペーパータオルに包み６００Wのレンジで１分加熱。
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4
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ボールに☆を入れてよく混ぜる。
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5
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④に②を入れてよく混ぜる。
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6
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⑤に③を入れて崩しながら混ぜる。
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7
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豆腐の形が少し残るぐらいよく混ぜたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
豆腐は形が少し残るぐらい混ぜるのがポイント♪
このレシピの生い立ち
ごぼうと豆腐を使って何かできないか？と考えていて思いつきました。簡単にパパッとできるので１品増やしたいとき便利です＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
