贅沢つくね
Description
つくね
材料
(3〜4人前(鍋のトッピングとして))
作り方
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1
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ホタテを荒ミンチにします。
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2
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後は、全ての食材を入れて、こねるだけです。超〜簡単です。
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3
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今回は、もつ鍋のトッピングに使用しました。 シュウマイにすると、横浜の有名店に近い味になりますよ。
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コツ・ポイント
お鍋のトッピングにオススメです。鳥とホタテのダシがいい感じで、山椒がピリッと効いてgoodです。
このレシピの生い立ち
チョット、贅沢なつくねが食べたくなったので、作ってみました。