アレンジレシピ多数♡肉味噌
kuraseki
作り方
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1
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長ネギ、にんにくはみじん切りにしておく。
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2
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油をひかないフライパンでひき肉を炒める。色が変わるまでよく炒め、たまに油を吸ってあげる。
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3
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長ネギ、にんにくを加えて炒める。
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4
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しんなり馴染んできたら、調味料を加えて水気が無くなるまで炒めて完成。
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コツ・ポイント
味噌は、みりん、酒と合わせて溶いておきましょう。ひき肉から結構油が出るので、脂っこいのが嫌な人はしっかり油を吸っておくといいです。あとはお好み◎
このレシピの生い立ち
ついつい余してしまう長ネギを大量消費したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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