アジアン風味:ナンプラーのドレッシング
Description
レモンが爽やかなナンプラーのドレッシング。
さっぱりした東南アジアのドレッシングです。
ナンプラーを使うだけで、本格的なアジアン料理に。
さっぱりした東南アジアのドレッシングです。
ナンプラーを使うだけで、本格的なアジアン料理に。
材料
(1回分)
ナンプラー
大さじ3
レモン汁
大さじ2
砂糖
小さじ2
すり下ろしニンニク
適量
唐辛子
適量
作り方
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1
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表記の材料を全て混ぜ、サラダに和える。
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コツ・ポイント
コツなんてありません。ただ混ぜて、サラダに合えるだけ。さっぱり美味しいっす。
このレシピの生い立ち
今日の料理のテーマがエスニックだったので。