今ちゃんの実は…SOYダシうどんの画像

Description

今ちゃんの実は…で紹介された夜食に絶品簡単豆乳うどんです。ぬるくて塩辛かったので温め時間とめんつゆの量を変えました。

材料

めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ3
    (3倍濃縮)
大さじ2+水大さじ1
    (4倍濃縮)
大さじ1.5+水大さじ1.5
    (5倍濃縮)
大さじ1+水大さじ2
オリーブオイル
数滴~小さじ1

作り方

  1. 1

    器に無調整豆乳とめんつゆと冷凍うどんを入れる。うどんが全部浸からなくても大丈夫です。

  2. 2

    電子レンジ600wで4分。500wだと4分半。後はお好みで追加して下さい。

  3. 3

    お茶漬けの素をふり入れ、オリーブオイルをたらします。

  4. 4

コツ・ポイント

必ず成分無調整で作って下さいね。
テレビではお茶漬けの素は海苔味でしたがお好きな味で大丈夫です。
豆乳鍋に合うような具材を入れても美味しいと思います。その際、具材は別皿できちんと温めてくださいね。
分かりやすい分量に変えました。

このレシピの生い立ち

番組を見た後、作りたくなって他のサイトでレシピを検索したら、成分調整された甘い豆乳を使っていたので、(無調整を使うことだけは覚えてた)、これはいかーん!(@_@)と思って。
レシピID : 4052240 公開日 : 16/09/04 更新日 : 17/07/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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よっくんぼうや
スープも美味しく頂けました!

初めてのつくれぽ嬉し(^o^) 豆乳だから罪悪感なしですね♪