米粉のチョコバナナパウンドケーキ
Elliちゃん
作り方
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1
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卵を泡立て器でもったり泡だつくらいに混ぜておく。
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2
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バナナをフォークでつぶし、1の卵液とよく混ぜ、バニラエッセンスを加える。
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3
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米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを混ぜ合わせ、2とよく混ぜ合わせる。
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4
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3をパウンドケーキの型に流し入れ、表面にナイフやつまようじで一本線を引いておくと、綺麗な割れが出来ます！
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5
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180度に予熱したオーブンで30分焼く。
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コツ・ポイント
とっても簡単です！焼く前に表面真ん中にナイフやつまようじで一本線を引いておくと割れが綺麗にできます！
このレシピの生い立ち
チョコバナナケーキが食べたくて、米粉しかなかったので作ってみました！
