ピーチジャム(かたい桃ver)レンジでの画像

Description

かたい桃で作る果肉がゴロゴロ入ったジャムです。レンジで簡単に出来ます。

材料

1kg
砂糖
300g
レモン汁
一個分

作り方

  1. 1

    写真

    皮をむいていちょう型に

  2. 2

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    砂糖とレモン汁を加えてレンジで5分くらい

  3. 3

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    灰汁をすくってさらに5分

  4. 4

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    加熱中

  5. 5

    写真

    とろみがでてきたら、できあがり。

  6. 6

    写真

    レンジで加熱したあと、潰したversion

  7. 7

    写真

    ヨーグルトにのせて

  8. 8

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    ヨーグルトにかけて

コツ・ポイント

種の近くの赤い部分を入れるとほんのりピンク色になります。

このレシピの生い立ち

大量にいただいたかたい桃の消費するために作りました。
甘さ控えめで、長期保存にはあまり向かないので冷凍保存しました。
レシピID : 4053199 公開日 : 16/09/04 更新日 : 16/09/08

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