ピーチジャム(かたい桃ver)レンジで
Description
かたい桃で作る果肉がゴロゴロ入ったジャムです。レンジで簡単に出来ます。
材料
作り方
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1
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皮をむいていちょう型に
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2
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砂糖とレモン汁を加えてレンジで5分くらい
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3
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灰汁をすくってさらに5分
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4
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加熱中
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5
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とろみがでてきたら、できあがり。
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6
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レンジで加熱したあと、潰したversion
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7
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ヨーグルトにのせて
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8
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ヨーグルトにかけて
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コツ・ポイント
種の近くの赤い部分を入れるとほんのりピンク色になります。
このレシピの生い立ち
大量にいただいたかたい桃の消費するために作りました。
甘さ控えめで、長期保存にはあまり向かないので冷凍保存しました。
甘さ控えめで、長期保存にはあまり向かないので冷凍保存しました。