カリッっと美味しい☆手羽先のオーブン焼き

カリッっと美味しい☆手羽先のオーブン焼きの画像

Description

安い手羽先も、下味つけてオーブンでカリッと焼けば、ご飯のすすむ美味しいおかずに♪

材料

今回は400g位
★塩コショウ
適宜
★チキンスープの素
小さじ1位
★おろしショウガ
親指大ひとかけ位
★おろしにんにく
チューブ3センチくらい
★酒(あれば)
大さじ1
適宜
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    手羽先はボウルなどにいれ★をよくもみこむ。ビニール袋なら後片付け楽チン。でも破らないよう注意。

  2. 2

    10分くらいおいた方が良いと思います。置きすぎると旨みが出ちゃう気がします(T_T)

  3. 3

    写真

    あれば小麦粉を薄くまぶし、オーブンペーパーを敷いた天板に手羽先を皮目を上にして並べ、220〜230度で20分くらい焼く。

  4. 4

    写真

    カリッ、ジュワーな手羽先も焼き上がり!!お好みでレモンを絞っても◎

  5. 5

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    家で使ってるのはこの小麦粉。お手軽。

コツ・ポイント

下味付けたあとあまり長く置かないほうが、ジューシーに仕上がると思います♪チキンスープの素は我家は創味シャンタンDX使用です。

このレシピの生い立ち

手羽先大好きな家族のために。オーブンでヘルシーに♫
レシピID : 4053220 公開日 : 16/10/10 更新日 : 16/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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muchikko☆
短時間で味が染みてて美味しかったです♡また作ります♡

美味しそうな焼き色♫ご飯が進みそうですね!

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はなはるチャーリー
味付けと焼き時間参考になりました、野菜も敷いておいしかった!

野菜の付け合せ良いですね〜♫焼き色美味しそう♪

初れぽ
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ちっくるーむ
オーブンだとお手軽で良いですね

カリッと焼けるし、手軽さが良いですよね♫