ハロウィン✳︎カボチャご飯
HIROマンマ
作り方
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1
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お米は研いでザルにあげておく
※30分ほど置く
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2
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◯印の材料を混ぜ合わせておく
※チキンコンソメは手で砕きながら加えよく溶かしておく
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3
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かぼちゃは皮の所々をうすくむき、2㎝ほどの角切りにする
ベーコンは1㎝ほどの角切りにする
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4
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温めたフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくとローズマリーを炒める
香りが立ってきたらOK
※焦がさないように注意
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5
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④に③を加え炒める
全体に油がまわり
カボチャにオイルがしみればOK
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6
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炊飯器に①の米、
⑤のカボチャベーコンを入れバターも落とす
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7
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炊飯する
炊き上がったらローズマリーを取り除く
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8
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カボチャが崩れないようにそっと底から混ぜれば完成！
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コツ・ポイント
ハロウィン仕様の黄色のご飯にしたくてターメリックをたっぷり入れています
ローズマリーも入っているのでちょっぴり大人味
お子様用の場合は、ターメリックやローズマリーは抜いても良いと思います
できれば薄口醤油を♪
味がしまり風味が良くなります
ローズマリーも入っているのでちょっぴり大人味
お子様用の場合は、ターメリックやローズマリーは抜いても良いと思います
できれば薄口醤油を♪
味がしまり風味が良くなります
このレシピの生い立ち
ハロウィン気分になれるカップご飯を作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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HIROマンマ
