抹茶のロールケーキ☆
作り方
-
-
1
-
卵白に、砂糖を3回に分けて泡立てる
-
-
-
2
-
卵黄を加え、混ぜる。
-
-
-
3
-
薄力粉と抹茶を合わせ、ふるった物を混ぜる。
-
-
-
4
-
溶かしバターを加え、混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
クッキングペーパーを敷いた天板に、生地を流し入れ、平らになるように延ばす。
-
-
-
6
-
180度に予熱したオーブンで、10~12分焼く。
-
-
-
7
-
天板からはずして冷ます。
-
-
-
8
-
生クリームに砂糖を加え、泡立てる。
-
-
-
9
-
冷めた生地に、シロップを塗り、泡立てた生クリームも塗る。
-
-
-
10
-
その上に、甘納豆を、散らし巻く。
-
コツ・ポイント
材料をきちんと計る。
このレシピの生い立ち
プレーンなロールケーキに、抹茶と甘納豆を加え、和のロールケーキに☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
(
)