水菜のさっぱりサラダ

水菜を洗って、適当な大きさに切る。

ホタテ缶の汁をきり（切った汁は捨てずにご飯炊く時に混ぜました）、ほぐし混ぜる。

マヨネーズ、（レモン汁）、（すりゴマ）であえる。