ピリ辛きゅうり【澪つくし料理帖♡忍び瓜】
作り方
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1
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お湯を沸かす。
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2
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きゅうりを棒で叩く。(叩かなくても味変わらない)適当な大きさにきる。
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3
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きゅうりを茹でる。
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4
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☆の材料を全部まぜる。
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5
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きゅうりを入れて、冷蔵庫で冷やす。
暖かいままでも食べれる。
茹でてあるので味が染み込みやすくなってます。
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コツ・ポイント
鷹の爪は種だけ取り出して入れてます。
きゅうりが上手く割れないので、諦めてそのまま茹でました
きゅうりが上手く割れないので、諦めてそのまま茹でました
このレシピの生い立ち
みをつくし料理帖【ドラマ】
TOKIOの人が北川景子に教えてる料理を再現してみました\ ♪♪ /
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