山芋ステーキ(山芋鉄板焼き)

山芋ステーキ(山芋鉄板焼き)

Description

子供たちが大好きな、山芋ステーキ(山芋 鉄板焼き)です。小麦を入れていないので、粉っぽさがなくとても美味しいです。

材料

1切れ
1個
20cc
鰹節
1パック
ポン酢
適当

作り方

1

山芋をすりおろします。

2

山芋に、卵1個、白だしを入れて混ぜます。

3

ステーキの鉄板に油をひいて火にかけ、鉄板が温まったら、②を流し入れます。

4

魚焼きグリルに入れて、10分ほど加熱して出来上がりです。
鰹節とポン酢をかけて食べて下さい。

コツ・ポイント

お好みでネギをちらしてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

大好きな居酒屋さんの山芋ステーキに近づけるよう工夫しました。よそのお店で食べると、粉っぽくて、この味が食べたくて考えました。
レシピID : 4056449 公開日 : 16/09/06 更新日 : 17/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

22 (22人)

19/08/03

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簡単おいしくできました!ありがとうございます。

Rinko6

美味しく作って頂けて嬉しいです❁٩(„❛ ֊ ❛„)❁

19/07/24

写真

簡単にできて美味しかったです(*^^*)

☆ドキンちゃん☆”

レポありがとうござます。また作ってください(★‿★)

19/05/23

写真

グリルからいい香り♪洗い物減らしにフライパン用ホイル敷いて(^^

たそうママ

フライパン用ホイルは思いつきませんでした。楽でいいですね。

19/04/22

写真

簡単で家族にも好評でした。ご馳走さまでした。

ショコラッチ

海苔も美味しそうですね。今度真似してみます。

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