減量期に☆ささみときゅうりのごま梅和え
作り方
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1
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きゅうりは縦半分に切って斜めに3ミリくらいの厚さに切って塩を振って水気を出し、5分程したらしっかり水気を絞る
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2
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ササミは茹でて大まかに割く
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3
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梅干しを種を除き細かく包丁で叩く
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4
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全てを合わせて出汁醤油をかけてすりごまもかけて混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やして出来上がり!
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コツ・ポイント
冷やして食べて下さい!きゅうりはシャキッとして美味しいです
このレシピの生い立ち
タンパク質取りたいけど脂質は取りたくないと考え美味しく食べられるものを考えました。砂糖も使わないので糖質もカットです!ご飯の一品にも☆減量でなければ少しお砂糖や、ごま油を足すと風味が良くなりますよ☆おつまみにも♪