意外と美味しい♡肉巻き玉ねぎ
作り方
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1
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玉ねぎは縦半分に切り、それを6等分します。全部で12個です。
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2
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豚ロース肉をぐるぐふ巻きつけます。
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3
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小麦粉をまぶして、フライパンでこんがり焼き目がつくまで焼きます。
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4
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蓋をして、3分くらい弱火で火を通します。
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5
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めんつゆをちょろりと垂らして絡めたらお皿に盛り、ネギを散らします。
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コツ・ポイント
うちでは、めんつゆは創味ばかりです。甘さとしょっぱさのバランスが好みなので(*^^*)ちょっと甘めのほうが美味しいと思います。ネギは彩りのためもありますが、是非散らせてほしいです!
このレシピの生い立ち
大根でも美味しく出来ますが、玉ねぎだと柔らかくて甘くて美味しいです。