残り物deピザの画像

Description

冷蔵庫に余ってる物で作った生ハムとエビ、ジャガイモなど色々入ったピザで、とっても美味しかったです☆

材料 (5枚分)

300g
6g
6g
砂糖
40g
バター(マーガリン)
40g
150cc
30g
20g
30g
白しめじ
30g
10匹
ピザソース
お好みで
マヨネーズ
お好みで

作り方

  1. 1

    強力粉から卵までの材料をHBにいれ、捏ねて20分発酵させる。

  2. 2

    発酵が終わったら、作りたいパンの数に生地を分割し、丸め直してベンチタイム10分。

  3. 3

    丸い形に伸ばし、成形する。
    ※全部ピザ用にしなくても、半分はバターロールや甘いパンなどにしてもOK!

  4. 4

    ピザソースをぬり、茹でたジャガイモなど、乗せたい具材をのせて、チーズをたっぷりかぶせる。(マヨネーズを使う場合はかけておく)

  5. 5

    190度のオーブンで20分焼く。
    その間に、残った生地でパンを形成し、パン生地作りで余った卵を塗ってもいい。

  6. 6

    焼きあがったら、オーブンから取り出しておく。
    次を焼く場合は同じ時間焼く。

コツ・ポイント

イーストをめがけてぬるま湯をかける。
できあがったらスグにオーブンからだしておく。
乗せるものはなんでもOK!!
オーブンシートをしいてから焼くほうが次々焼けてラクチン☆

このレシピの生い立ち

週末で冷蔵庫の中身が乏しく、そんなときにピザのデリバリーのチラシを見て「コレいいじゃん!!」って思いました。
作るのも食べるのも楽しくて美味しい(^0^)b
レシピID : 405836 公開日 : 07/07/17 更新日 : 07/07/17

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