混ぜるだけ!優しいお豆腐ドレッシング☆
Description
混ぜるだけ!さっぱりだけど旨味のドレッシングです。☆昆布と鰹ぶしのみのクック・チャム「やさしい出汁パック」を使用♪
材料
(作りやすい分量)
200g
大さじ1杯
米酢orりんご酢などの果実酢
大さじ1杯
エキストラバージンオリーブオイル
大さじ1杯
レモン汁
大さじ1杯
自然塩
ひとつまみ
クック・チャム ママ「やさしい出汁パック」
1袋
作り方
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1
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材料の全てをいれて、泡立て器などで混ぜ合わせる。
(やさしい出汁パックは、一袋を取りだし破り、中身を入れる)
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2
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お好みの野菜にかけたり、合えたりして召し上がれ♪
マヨネーズ代わりにコールスローにしても^^
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コツ・ポイント
作ってすぐ食べても♪寝かしても美味しい♪
冷蔵庫で少し寝かせると「やさしい出汁パック」が馴染み粒々感がなくなり、鰹ぶしと昆布の旨味が出てきます☆
冷蔵庫で少し寝かせると「やさしい出汁パック」が馴染み粒々感がなくなり、鰹ぶしと昆布の旨味が出てきます☆
このレシピの生い立ち
こってりマヨネーズではなく、簡単であっさりしすぎなく、さっぱりしたドレッシングが欲しくて作りました☆