グレープフルーツのピクルス
Description
みずみずしいグレープフルーツを、フレッシュ感そのままのピクルスに！はちみつの甘さも加わって、風味よくいただけます♪
ミツカンお酢
材料
（5人分）
作り方
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1
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今回は「ミツカン 純りんご酢」を使います。
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2
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グレープフルーツは2種類とも皮をむいて房取りする。
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3
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純りんご酢にはちみつを混ぜ、はちみつをよく溶かす。
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4
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深めの容器に<2>、<3>を入れ、30分程漬けてからいただく。
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コツ・ポイント
完成したピクルスは、そのままはもちろん、ヨーグルト等に合わせて食べるのもお勧めです♪ピクルスだけでなく漬けた後の液体もおいしくいただけます！水や炭酸水、牛乳等で、5倍以上に薄めてください。グレープフルーツ風味のさっぱりドリンクが完成します♪
このレシピの生い立ち
ホワイトとルビー、コントラストがきれいな2色のグレープフルーツを、りんご風味のピクルスにしました。りんごとはちみつの味わいで、グレープフルーツが食べやすくなるピクルスです。漬けた液もドリンクとしていただける、2度おいしいレシピをどうぞ♪
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ミツカンお酢
