【初心者が作る】肉みそごぼう
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作り方
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1
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熱したフライパンにごま油(大さじ1)を入れ、鶏ミンチを炒める
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2
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ミンチが白っぽくなったらごぼうにんじんミックスを加え、さらに炒める。
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3
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全体的に火が通ったところで★(合わせ調味料)を加え、水分がなくなるまで炒める。
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4
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水分がなくなり粗熱を取れたら完成です。
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コツ・ポイント
味見をしながら調整をした方がいいです。
おにぎりの具材用に濃いめに作ってあります。しょう油も香付け程度で済ませているので、なくても大丈夫です。
木べらで炒めるとミンチがほぐれやすい事が判明しました(笑)
おにぎりの具材用に濃いめに作ってあります。しょう油も香付け程度で済ませているので、なくても大丈夫です。
木べらで炒めるとミンチがほぐれやすい事が判明しました(笑)
このレシピの生い立ち
久しぶりにお弁当を作ろうと思い、日持ちするおかずを考えていた時に思いつきました。
冷蔵庫で３日間は保存がきくはず!(断言出来ません)
冷蔵庫で３日間は保存がきくはず!(断言出来ません)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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