★BBQ★豚ロースの仕込！
Description
豚ロースは玉ねぎで柔らかくなり、冷めても美味しいです。BBQでも、ホームパーティーでも重宝します。
よしじゅん0224
材料
（豚ロース1枚分）
作り方
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1
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お肉には数カ所フォークを刺しておく。脂とお肉の間にも。ジプロックに材料をすべて入れ、半日〜一晩漬け込む。
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2
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一枚のまま焼き上げ、熱いうちに包丁で切って取り分けます。トングがあると便利！
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3
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キューブ型に切って、野菜と楊枝で刺せばピンチョスに早変わり！！ズッキーニや、トマト、パプリカ、オクラ、何でも合います♡
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4
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ピンチョスの野菜は塩こしょうしてオリーブオイルで軽く炒めれば大丈夫です。岩塩＋グリル焼きでも！
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コツ・ポイント
5〜6時間くらいの漬けがベスト、長くても一晩。あまりつけ過ぎないほうが美味しく頂けます。
このレシピの生い立ち
BBQで食べるものがない。。そんな小さな子供向けの材料を探していて、豚ロースなら食べやすい！と思いラインナップに加えました。案の定、嫌いな子はいません(^_^)味も漬けてあるから、タレが濃すぎる懸念も無用。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
よしじゅん0224
