焼きとうもろこしの炊き込みご飯の画像

Description

とうもろこしご飯は焼いた方が香ばしくて美味しい❤︎ 味付けはシンプルが◎ とうもろこしの芯も入れれば甘味UP↑↑

材料 (米2合分)

2合
10cm
●酒
大さじ1
●塩
小さじ2

作り方

  1. 1

    お米を研いでざるにあげておく。

  2. 2

    写真

    グリルなどでとうもろこしを焼き色が付くまで焼く。

    ※表面に焼き色が付けば中まで焼けていなくても大丈夫です。

  3. 3

    写真

    焼けたとうもろこしの実を包丁を入れてほぐす。

  4. 4

    炊飯器にお米を入れ、水を通常の水加減より若干多めに入れる。

  5. 5

    写真

    4の中にほぐした焼きとうもろこしと●を全て入れる。

    とうもろこしの芯も縦半分に割って入れる。

  6. 6

    炊飯器のスイッチON。普通に炊きます。 

コツ・ポイント

少し固めに仕上がるので水加減は若干多めの方がベター◎

とうもろこしの甘味を優先させたい場合は、塩は小さじ1でOK

このレシピの生い立ち

焼いてみたら美味しく仕上がりました❤︎
レシピID : 4060758 公開日 : 16/09/09 更新日 : 16/09/09

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