チキンのサクサク香草焼き＆チキンカツも

鶏肉に包丁で切り目を入れます。表に縦に入れたら、裏は横に切れ目を入れると良いです。

ボールに調味料を入れて

良く手で揉みながら染み込ませたら１０分ほど放置します。その間にオーブンを温めておきましょう。

オーブンは１８０度で直火ではなく遠火で２５分〜（オーブンによりますが）、最後に直火に切り変えて表面に焦げ目をつけて完成

盛り付けて完成です。

チキンに片栗粉（小麦粉）→卵→パン粉で、油で揚げてチキンカツも出来ます。