アボカドパスタ
コテまる
作り方
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1
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アボカドを半分に切り、皮をむく。サイコロ状に切る。
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2
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フライパンを熱し、オリーブ油を火にかける。ニンニクチューブをしぼっていため、香りが出たらアボカドをいためる。
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3
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同時にたっぷりの湯を沸かす。
湯が沸いたらパスタを表示通りに茹でる。
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4
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2のフライパンに牛乳、とろけるチーズ、しょうゆ、昆布茶を入れて味つけする。
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5
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茹で上がったパスタをフライパンに入れ、和える。味をみて、塩胡椒する。
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6
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もりつけて完成！
黒コショウを振りましょう。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アボカドはいつも生でいただいていたので、加熱するレシピを考えました。
コテまる
