混ぜるだけ!バナナケーキ
作り方
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1
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バターを電子レンジで、溶かしてやわらかくする。
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2
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1で溶かしたバターの中に、砂糖を混ぜ混ぜする。
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3
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2の中に1個ずつ卵を割りいれて、混ぜ混ぜする。
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4
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ペーキングパウダーと、薄力粉を混ぜてふるっておいたものを、3の中に入れて混ぜ混ぜする。
香りつけにバニラエッセンスを振り入れる。
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5
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4の中に、適当に折ったバナナを入れて、天板の上に流し込む。
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6
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180度で20分焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
バナナは、たくさん入れたほうがおいしいです。
天板に載せるときにまんべんなくバナナがあるといいです。
バナナの甘さがあるので砂糖の分量は60gくらいからでも平気です。
私はよく60gくらいで作ります。
天板に載せるときにまんべんなくバナナがあるといいです。
バナナの甘さがあるので砂糖の分量は60gくらいからでも平気です。
私はよく60gくらいで作ります。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。