冷奴
作り方
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1
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きゅうりを細く切る
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2
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さんま缶ときゅうりを混ぜ合わせる。〔さんま缶の汁も使う。〕
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3
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絹ごし豆腐を人数分に分けて切る。
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4
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豆腐の上に、さんま缶ときゅうりをのせて、ミョウガとごまをのせて完成。
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コツ・ポイント
薬味などをさらに加えても◎
このレシピの生い立ち
あっさりとささっといけちゃうものが食べたくて。
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きゅうりを細く切る
さんま缶ときゅうりを混ぜ合わせる。〔さんま缶の汁も使う。〕
絹ごし豆腐を人数分に分けて切る。
豆腐の上に、さんま缶ときゅうりをのせて、ミョウガとごまをのせて完成。