チーズケーキにもあう＊ブルーベリージャム
ねこまんと
作り方
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1
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ブルーベリーを鍋に入れ、何回か混ぜながらしばらく待つ
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2
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しばらくすると水分が出始めるので、水分が出てきたら砂糖を入れる
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3
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弱火で1時間〜1時間半、定期的に混ぜながら煮る。
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4
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とろみが出てきたらOKです。瓶などに詰めて保存してください。私はジップロックに入れて冷凍しました。
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5
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材料２つ♪いちごジャム…レシピID3883968
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コツ・ポイント
ブルーベリーから水分が出てきてから砂糖を入れることで焦げにくくなります。
このレシピの生い立ち
畑でブルーベリーがたくさん採れたので。2016.9.10
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
ねこまんと
