三角形のかわいい形☆コロッケのおにぎり
作り方
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1
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コロッケのたねをおにぎりを握る要領で三角形にします
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2
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小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつけていきます
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3
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パン粉をつけたあと仕上げにもう1度仕上げに握り、三角形に整えます
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4
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きつね色に揚げて
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5
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こんな感じに
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6
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お皿に盛って完成〜
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7
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のりを巻いたらより一層おにぎりに
海苔の裏にうっすらマヨネーズをつけています
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コツ・ポイント
パン粉をつけると、どうしても形が丸っこくなってしまうので、もう一度パン粉の上から握り、三角形に形を整えて角をくっきり出すようにしてあげるのがポイント
このレシピの生い立ち
コロッケを作っていたときに、ふと思いつきでやってみたら子供達に大好評でした