カリフラワーとしいたけのガーリック炒め
Description
女性ホルモンのバランスが乱れて起こる不快やイライラを軽くするビタミンが補えます。
材料
(2人分)
作り方
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1
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カリフラワーは食べ易い大きさの小房に切り分けて、軽く水洗いする。しいたけは半分にカット。
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2
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを温め、香りが出てきたら1を入れてさっと火を通す。
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3
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フライパンに蓋をして1分程蒸し焼きにし、塩コショウ、酒をふり炒めあわせる。
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4
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器に盛り粉チーズをふりかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
月経前のPMSに悩むお客様にご紹介したレシピです。イライラ、肌荒れに。女性の身体のリズムに合わせた、からだとココロを整えるダイエット食事指導をしています。 ホームページ http://pfblesson.com