超簡単!ベイクドチーズケーキの画像

Description

超簡単でできちゃうベイクドチーズケーキです!
しっとり濃厚で美味しいです!

材料 (15㎝の型(5号))

砂糖
70g
20g
1個
レモン汁
3滴
〈土台〉
ビスケット
50g
バター(マーガリン可)
25g

作り方

  1. 1

    写真

    ※卵は溶いておく

  2. 2

    写真

    ビスケットをミキサーにかけ、バターと合わせて型につめる。

  3. 3

    写真

    常温に戻したクリームチーズを滑らかにし、砂糖を2回に分けて混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    卵を2回に分けて加え、
    レモン汁を加えて混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    生クリームを加え、
    薄力粉を加え素早く混ぜ、型に流し込み、170度のオーブンで40分焼く【完成】

コツ・ポイント

薄力粉を入れて混ぜるとき、素早く混ぜないと玉ができてしまうので注意!焼き加減はレンジによって変わるので様子を見た方が良いです。

このレシピの生い立ち

何か簡単にできるお菓子はないかと思い作りました。
レシピID : 4063256 公開日 : 16/09/11 更新日 : 16/09/11

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