超簡単!ベイクドチーズケーキ
作り方
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1
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※卵は溶いておく
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2
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ビスケットをミキサーにかけ、バターと合わせて型につめる。
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3
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常温に戻したクリームチーズを滑らかにし、砂糖を2回に分けて混ぜ合わせる。
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4
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卵を2回に分けて加え、
レモン汁を加えて混ぜ合わせる。
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5
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生クリームを加え、
薄力粉を加え素早く混ぜ、型に流し込み、170度のオーブンで40分焼く【完成】
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コツ・ポイント
薄力粉を入れて混ぜるとき、素早く混ぜないと玉ができてしまうので注意!焼き加減はレンジによって変わるので様子を見た方が良いです。
このレシピの生い立ち
何か簡単にできるお菓子はないかと思い作りました。