じゃがいものケーキ風おかず(ガットー)
作り方
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1
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ジャガイモ5個を茹でて柔らかくしたら皮をむいて潰します。
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2
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潰したジャガイモにバター、卵、牛乳、塩胡椒を混ぜます。
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3
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混ぜたものに、ハム、ベーコンまたは、サラミを加えモッツァレラチーズを加えます。
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4
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型にバターを塗ってパン粉をまぶし、中に流し込み180度に予熱したオーブンで50分焼きます!
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コツ・ポイント
ハム、ベーコン、サラミ、モッツァレラチーズは1センチ位に切っておく
このレシピの生い立ち
イタリアンに興味があり( ¯•ω•¯ )/