自家製梅酒
愛乙女☆愛
作り方
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1
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焼酎と氷砂糖はあらかじめ保存ビンに入れて振りながら溶かしておきます。
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2
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梅は良く洗って水気を拭き取っておきます。
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3
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保存ビンに梅と 焼酎に氷砂糖を溶かしたものを入れて密封して暫くおきます。
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コツ・ポイント
一ヶ月位で飲めますが、一年位だった方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃、祖母が作っていたので、梅の時期には毎年作ります。梅酒のケーキやゼリー、ジャム等も好きです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
愛乙女☆愛
