エビとカニカマのアボカドサラダ
作り方
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1
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アボカドは皮と種を取り、食べやすい大きさにカットする。エビはレンジで1分加熱する。カニカマは割いておく。
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2
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ボールに■を入れよく混ぜる。
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3
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(1)を(2)に入れてざっくりと和える。
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4
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器に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
エビの加熱は、お湯で茹でてもレンジでチンしてもOKです♪
時間があれば、エビに酒を振って片栗粉をまぶして茹でてください。プリプリになりますよ!
時間があれば、エビに酒を振って片栗粉をまぶして茹でてください。プリプリになりますよ!
このレシピの生い立ち
アボカドのモニターが当たったので、大好きなエビと合わせてみました。